こだわり食材を使って
“自然派”スイーツ&ケーキ教室



国産小麦粉と安心素材にこだわり、香里ヶ丘で18年。地域の方たちに愛され続けているスイーツの名店「サント・シャペル」さんの特別レッスンが実現しました。
契約生産者さんから届く新鮮なこだわり卵や牛乳、フルーツ、野菜などを使って、シンプルに時間をかけず素材の持ち味を最大限に引き出すレシピを習得しましょう。
スコーンなどの焼き菓子だけではなく、季節感溢れるデコレーションケーキやタルトなどのスイーツ作りが学べる本格的なレッスンです。
  日   時 第2水曜 /10:00〜12:30
  受 講 料 各4ヶ月4回/12,960円(材料費別)


2/8(水)/10:00〜12:30/4,102円(材料費込)
     
「生チョコトリュフ」
スイス産の無添加チョコと北海道生クリームを使いとろける口あたりの生チョコ作り挑戦!


【講師紹介】自然派ケーキ サント・シャペル オーナー 弁野かな子