〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休
〜日本酒のプロ“酒匠”から学ぶ〜 日本酒の基礎講座

【講師】 酒匠  池田 正博
日本酒の事を知り尽くした“酒匠”の資格を持つ池田氏の“日本酒ビギナーのための”スペシャルレッスンです。池田氏は大阪でも指折りの日本酒に特化した酒店、『奥広屋』の店主。毎回のレッスンでは、講師が厳選した数種の日本酒のテイスティングと、それに合わせた肴を楽しみながら、発酵などのテーマごとに日本酒の基礎から丁寧に学びます。全国の有名酒から、マニア必見の秘蔵酒まで日本酒の知識を深めましょう。
日   時 第4土曜/19:00〜21:00
受 講 料 4ヶ月4回/18,144円(材料費込)




6月22日(土)/19:00〜21:00/3,780円(材料費込)
「酵母の違いののみ比べ」
薫りに大きな影響を与える“酵母”をテーマにのみ比べてみましょう。