〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休

 

"TVで観たあのお店" "予約困難なお店"など、今話題のお店"をCHが独自のネットワークを駆使して
ご予約しました。一度は行ってみたい「憧れのレストラン」をご一緒に訪問致しましょう。





本場イタリアを凌ぐ味!
≪日 程≫
9月28日(土)12:00〜14:00
≪会 費≫
会 員 : 7,884円
一 般 :8,672円 
(お店のサービス料・税込)
≪住 所≫ 京都市下京区東境町172 ネオヒルズビル2F
<京阪電車「七条駅」徒歩5分>

本講座のアドバイザー寺下ライターが「本場イタリアの二つ星をも凌ぐ味!」と絶賛のイタリア料理店で、、一般ランチとは全く違った前菜2皿を含む6皿の特別コースをいただきます。店主の天谷さんは、ピエモンテのトップ中のトップ・レストラン「アル・エノテカ」でパスタ部門の部門トップシェフとしてイタリア人部下を指揮したぶっ飛びの経歴の持ち主。京都での修業時代は、祇園で皇族も訪れたイタリアン「やまぐち」でも修業した別格のキャリア。話題性、料理の傑出度とも卓越したライター一押しのイタリアンです。ビルの2階で、窓の外がすぐ東本願寺の土壁と瓦、緑というロケーションも、京都らしさたっぷり。


天谷彰吾 (アマタニ ショウゴ

1982年京都市生まれ。人気リストランテ「カノビアーノ」にてキャリアをスタート。その後、イタリアへ渡る。All'enoteca(ミシュラン一つ星)、Enrico Bartolini(ミシュラン二つ星)などで部門シェフを勤める。日本へ帰国後、皇族も訪れる祇園「やまぐち」などを経て2018年11月、オーナーとしてイタリアンレストラン「Germoglio」をオープン。







写真はイメージです。