〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休

 

"TVで観たあのお店" "予約困難なお店"など、今話題のお店"をCHが独自のネットワークを駆使して
ご予約しました。一度は行ってみたい「憧れのレストラン」をご一緒に訪問致しましょう。





女性にも人気の北新地の名店
≪日 程≫
8月31日(土)12:00〜14:00
≪会 費≫
会 員 : 9,288円
一 般 : 10,216円 
(お店のサービス料・税込)
≪住 所≫ 大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 1F
<京阪電車「淀屋橋駅」から徒歩約8分>

和洋の名店が集結する北新地の新ダイビルの一階に店を構え、ミシュランスターをもつ和食の名店で、お店のスペシャリテのひとつ”シーズン最後の鮎”を取り入れた特別コースをお楽しみいただきます。洗練された和の空間で、こだわりの美味しい懐石料理が楽しめると女性にも高い人気を誇ります。修業期間5年という和食の世界では異例のスピードで関西和食界のトップに上り詰めた清水氏が作り出す料理は、一皿一皿が素材の良さを実感できる繊細で上質な味わい。素材の良さを最大限に引き出す奇をてらわない誠実な料理をご堪能ください。


清水俊宏 (シミズ トシヒロ)


25歳でホテルの和食料理店でキャリアをスタート。その後、TV番組で観た心斎橋の割烹『鶴林』の吉田さんにほれ込んで2年間修業、その後和食の世界では異例のスピードで30歳の時に1998年大阪・島之内で独立。ミシュランガイド2010年度版から8年連続で一つ星を獲得。2016年4月に和洋の名店が集結する北新地の新ダイビルの1階へ移転。








写真はイメージです。