〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休

 

"TVで観たあのお店" "予約困難なお店"など、今話題のお店"をCHが独自のネットワークを駆使して
ご予約しました。一度は行ってみたい「憧れのレストラン」をご一緒に訪問致しましょう。




≪日 程≫
5月25日(土)12:00〜14:00
≪会 費≫
会 員 : 6,912円
一 般 : 7,040円 
(お店のサービス料・税込)
≪住 所≫ 大阪市中央区心斎橋筋1-10-12 トレスビル 3F
<大阪メトロ「心斎橋駅」徒歩2分>

司馬遼太郎、シャープ創業者・早川元社長、辻調グループ創始者・辻静雄などが通った日本橋の名店「福喜鮨」一筋30年勤め、支店の店長を務めた大将が約1年前に独立。ネット上では「福喜鮨のお寿司が心斎橋で食べれる!」と話題の鮨店。今回は、福喜鮨の味を引き継ぐ穴子、玉子なども取り入れた鮨12貫を含む『昼の特上握りコース』をいただきます。百有余年の歴史を誇る神話的名門鮨店で叩き上げられた匠の技をご堪能ください。当講座のアドバイザー、「鮨大好き有名フードライター」お薦めの鮨店です!


岡崎孝治 (オカザキ コウジ)


1967年大阪生まれ。日本橋の名店「福喜鮨」一筋30年勤め、支店の店長を務めた後、約1年前に独立。その確かな技術には関西の鮨好きグルメの間でも定評がある。






写真はイメージです。