〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休

 

≪会 費≫
会 員 : 10,800円
一 般 : 11,880円 
(お店のサービス料・税込)
≪住 所≫ 大阪市北区西天満1-6-4  <京阪電車「北浜駅」から徒歩5分>

今、大阪で最も予約が取れにくいレストランのひとつと言っても過言ではない話題の中国料理店を、営業外のランチの貸し切りで訪れます。オーナーシェフの岡田さんは、ミシュランガイドのヴィブグルマンを獲得した中国料理の名店「空心」での修行の後、2014年に西天満に自身のお店オープン。その本格的かつ独創的な料理で一気に関西レストラン界のトップに駆け上がったスターシェフ。中国料理の技術を用いながらも、世界中から集めるこだわり食材を使い、独自の感性を駆使し創り出されるお料理は、関西を中心とした多くの美食家を魅了しています。今回は、人気定番の黒酢豚や海老の北京式チリソースなども組み入れた『秋を感じる』をテーマに12品程度のコースをご用意していただきます。岡田シェフが創り出すストーリー性豊かな『岡田ワールド』をご堪能ください。


岡田 三四郎 (オカダ サンシロウ)


1980年生。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、数店の中国料理店勤務を経て、大阪の中華料理界を変えたという名店「酒中花 空心」で5年間中心シェフのひとりとして活躍。2014年9月に大阪・西天満に「中國菜 月泉」をオープン。