〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休




京都の洛西で「ええもんつこうてうまいもんつくらなあかん!」の信条のもと、
極上のごま油を作り続けている山田製油さんを訪れます。

今回の訪問では、職人たちが昔ながらの製法で行う「へんこ」なまでに正直な
モノ作りをご覧いただいた後、併設のイタリアンレストランで極上のごまを使用した
イタリア料理を召し上がっていただきます。

秋の一日、京の西「洛西」の地で、職人の正直な物作りとそこから生まれる極上の味をご体感下さい。

■山田製油とは

安心・安全”と“味と香り”に創業以来こだわり続け、三代に渡
って頑固に守り続けた伝来の手作業で、添加物を一切使わない
香り高いごま油”作りを続ける京都の老舗胡麻屋。

近年、そのこだわりの製法と品質が認められ、テレビや雑誌などの
様々なメディアでも注目されています。

■イタリアンランチ『Piccollo Mond Yamada』

本社工場に併設された、「ゴマ×イタリアン」がコンセプトのイタリアンレストラン。お肉や魚、採れたての地野菜を、
それぞれの素材に一番合う山田製油のごまの風味や旨味で、よりおいしく引き立てます。

今回のツアーでは、ごまとイタリアンの新しい魅力が詰まったスペシャルランチをお楽しみいただきます。





     ■スケジュール

9:40  阪急京都線・桂駅改札口前集合
 ↓
10:00  工場見学スタート
     きき油体験や、石臼びき練り胡麻など、
 ↓   ごま製品の製造工程を職人の説明と共に
     ご覧いただきます。
11:40  Piccollo Mond Yamadaにて
 ↓    「ゴマ×イタリアンのスペシャルランチ」
13:00  本社工場併設の売店にてお買い物をお楽しみください。
 ↓   
13:30  終了(現地解散)

■infomation
日  時 11月17日(木)10:00〜13:30 (9時40分集合)
参 加 費 会 員 3,780円    非会員 4,320円 (ランチ代、講習費、税込)
定  員 先着16名様限定
締  切 2016年11月10日まで
集合場所 阪急京都線・桂駅改札口前集合
アクセス 枚方市駅→祇園四条→河原町→桂
・枚方市駅から、阪急京都線河原町経由で1時間程度
・桂駅から山田製油までは徒歩移動。約10分


お申込み
お問い合わせ
カルチャーハウス香里ヶ丘 Tel/072-860-1131
お支払方法 お申込みより1週間以内にCH受付又はお振込みにてお支払いください。
キャンセル キャンセルの場合は講座日より1週間前までにご連絡ください。
(1週間前を過ぎますとご返金できません。)