〒573-0084

大阪府枚方市香里ヶ丘
3-11-1
CONOBA 2F


【クラフト館】
大阪府枚方市香里ヶ丘
4-8-8

Tel / 072-860-1131
Fax / 072-860-1132
受付 / 10:00〜20:30
 * 一部日にちを除く
    日曜休


<各講座1回完結型>

TVや雑誌でお馴染み!あの有名シェフのお店でのお料理が実現!
プロのお料理技術やコツをデモンストレーション方式で学び、
シェフが作った極上お料理をいただくスペシャルなレッスンです。
(基本的にお客様の調理実習はございません。)

講 師 アッラ ゴッチャ オーナーシェフ 北村 仁
日 時 3月18日(日)11:00〜14:00 現地集合、現地解散
費 用 会員6,804円、 一般7,484円(交通費別途)
住 所 大阪市中央区平野町3−3−5NJRビル2F
伝説のイタリアンレストラン「マーブルトレ」から独立、シェフの開業を待ちわびていたファンも多い、北村シェフがオーナーを務める「アッラ ゴッチャ」を訪問。
TVの主婦との対決シリーズでも有名なパスタ名人の異名を持つ北村シェフ。
新鮮な季節のお野菜を中心に、素材を生かしたシンプルで繊細なお料理が定評のあるシェフから、ご家庭でも再現できるミートソースの美味しい作り方と、お魚のおろし方からふっくら焼きあげるプロの技までご紹介し、ご試食していただきます。
淀屋橋のオフィス街の中心、やさしいステンドグラスを施した、落ち着いた大人の雰囲気の空間でのスペシャルなレッスンをお楽しみください。                            

≪メニュー≫春の魚介類のサラダ、自家製手打ちパスタ ミートソース、旬のお魚のソテー、本日のドルチェ